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CHIVAS REGAL

Chivas Regal ist eine Marke von Pernod Ricard und keine schottische Distillery, wie viele glauben. Die Geschichte des Whiskys begann im Jahr 1801, als die Brüder John und James Chivas in Aberdeen einen Spirituosenhandel eröffneten. Um ihre eigene Marke zu kreieren, kauften die Brüder diversen Whisky ein, mischten diese miteinander und verkauften das fertige Produkt unter dem Namen Chivas Regal Whisky. Die beiden Brüder hatten mit ihrem Whisky Mix einschlagenden Erfolg, denn ab 1843 wurde Chivas Regal Hoflieferant für das königliche Balmoral Castle. Verantwortlich für die richtige Mischung war der Master Blender James Chivas, dem es nach zahlreichen Versuchen in der Region Speyside gelang, die perfekte Whiskymischung zu gestalten.

Das Selbstvertrauen der beiden Brüder trug wesentlich dazu bei, dass im Jahr 1919 der Chivas Regal als erster Luxus Whisky der Welt geführt wurde, und das obwohl es eigentlich nur ein Blend Whisky war.

Während der beiden Weltkriege wurde der Whisky nicht produziert und erst 1950 nahm man die Produktion wieder auf. Um den Whisky wieder herstellen zu können, kaufte die Chivas Brothers Ltd. die Strathisla Distillery auf und konnte erst dann mit der Abfüllung beginnen. Chivas Regal wird nach der Übernahme durch Pernod Ricard in vier unterschiedlichen Qualitätsstufen angeboten: Chivas 12, Chivas 18, Chivas 21 und Chivas 25, wobei die Zahl für die Reifezeit in Jahren steht. Außerdem produziert das Unternehmen zahlreiche hochwertige Sondereditionen. Jeder Edition liegt meist ein königliches Ereignis zugrunde.

Blended Scotch Whisky

Chivas Whisky ist ein Blend Whisky, der aus Single Malt Whisky und Grain Whisky seit 1860 nach dieser Mixtur produziert wird. Chivas selbst wird in der Strathisla Distillery in der Speyside hergestellt. Die verkaufte Menge liegt bei 45 Millionen Liter und der größte Absatzmarkt dieses Whiskys ist Asien, wobei in China die meisten Chivas Whiskys verkauft werden.

Mit dieser Produktionsmenge gehört Chivas Brothers zu den größten Whiskymarken und erreicht Rang 5 der meistverkauften Blend Whisky weltweit.

Chivas produziert auch einen Whiskylikör mit Honig, der unter dem Namen Lochan Ora Whisky Likör vertrieben wird. Basis dieses Likörs mit viel Honig und Süße ist der Chivas Regal Whisky. Bei Chivas trägt seit 1989 der Master Blender Colin Scott die Verantwortung dafür, dass der Whisky immer gleich schmeckt und mit einer einwandfreien Qualität aufwarten kann.

Chivas Regal Extra

Chivas Regal Extra

Chivas Regal Royal Salute 62-Jahre

Chivas Regal Royal Salute 62 Jahre

Besonderheit des Chivas Regal Whisky

Chivas Regal Whisky wird in der Strathisla Distillery gemischt.Das Unternehmen und dessen Master Blender betreiben viel Aufwand, dass die Standardsorten keinerlei Geschmacksabweichungen aufweisen. Der Whisky schmeckt immer gleich, was Liebhaber weltweit besonders zu schätzen wissen. Fruchtig, nussig, fast heuartig und vielschichtig. Damit kann ein Chivas aufwarten.

Während in Europa die hochwertigen Chivas Sorten, die über 100 € kosten, als besonders edel angesehen werden, gilt in Asien der Chivas allgemein als Luxus Whisky. Um auch in Europa als Luxus Whisky zu gelten, hat die Distillery nach dem bekannten Chivas Regal Royal Salute den Chivas Regal 18 Pininfarina Edition in drei verschiedenen Farben entwickelt.

Der Chivas Regal 38 ist ein Blend aus Whisky Sorten, die mindestens 38 Jahre reiften. Trotzdem ist der Preis für diesen Whisky verhältnismäßig günstig. Ein reiner Single Malt würde wahrscheinlich zehnmal so viel kosten.

Um den Luxus auf die Spitze zu treiben, bietet Chivas auch einen Chivas Regal Salute 62 an und die Spitze markiert derzeit der Chivas Regal The Icon. Im Chivas Regal The Icon befinden sich die 20 seltensten Whiskys von Destillerien, die es zwischenzeitig nicht mehr gibt. Der Preis einer The Icon 0,7 Liter Flasche liegt bei ca. 3.000 €.

Chivas Regal preiswert kaufen als:

Chivas 12 & Chivas 18

Chivas meistverkaufte Whiskys sind der Chivas 12 und der Chivas 18. Der Chivas 12 ist eine Mischung aus verschiedenen schottischen Malt und Grain Whiskys, die mindestens 12 Jahre im Eichenfass reiften. Er ist elegant und reichhaltig, im Geschmack ausgeglichen und leicht cremig mit einem kräftigen Aroma von reifen Äpfeln und Honig. Durch die lange Lagerung finden sich im Chevas 12 auch Vanille und Haselnuss Geschmackspuren.

Den Chivas 12 richtig zu trinken ist auf mehreren Arten möglich. Die üblichste Art ist den Whisky bei Zimmertemperatur in ein Glas zu schenken und pur zu trinken. Die Distillery selbst empfiehlt die Zugabe von einem Eiswürfel. Chivas 12 hat einen mittleren Geschmackskörper und kann deshalb auch hervorragend mit Cola gemischt werden. Durch seinen fairen Preis erhält man so einen günstigen, edlen Longdrink.

Der Chivas 12 erhielt 2015 auf der IWSC die Gold Medal und gewann 2015 auf der The Scotch Whisky Masters ebenfalls Gold. Bekannt is der Chivas 12 seit seiner Rückkehr nach New York im Jahre 1938 und gilt seitdem als Luxus Whisky.

Vom Chivas 18 gibt es mehrere Abfüllungen wie den Chivas 18 Ultimate Cask Collection und Chivas Regal 18. Der normale Chivas 18 ist ein vielschichtiger Whisky mit vollem und reichem Aroma, der aus 20 verschiedenen Single Malt Whiskys besteht. Außergewöhnliche Gaumen behaupten, bis zu 85 verschiedene Geschmacksnoten zu erkennen. Der Chivas 18 ist ein Blend und jeder hinzugefügte Whisky muss mindestens 18 Jahre im Eichenfass gelagert worden sein. Im Geschmack entfaltet der Whisky sich samtig, mit Anklängen von Bitterschokolade, blumig, elegant mit etwas Rauch. Im Abgang lang und warm.

Chivas Regal 18-Jahre

Chivas Regal 18 Jahre

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